Sery najczęściej kojarzą nam się z Francją. Jeśli marzysz o francuskiej elegancji na ślubie, postaw więc na serowe torty. Brzmi zaskakująco? Spójrz tylko na zdjęcia. Dzięki nim przekonasz się, że słodycz weselnego tortu może ustąpić wytrawnym smakom sera. Jeśli Twoją ulubioną przekąską są sery, nie musisz silić się na słodycz w ramach weselnego tortu. Zaskocz swoich gości serowym tortem, a ten na pewno na długo zapadnie w ich pamięci. Poza samym zaskakującym pomysłem, ciekawa jest również forma serowego tortu. Jak większość cukierniczych wypieków weselnych, serowy tort wspaniale prezentuje się w formie piętrowego przysmaku. Różne kolory serów dojrzewających, parmezanu, czy zwykłej Goudy, pozwoli Ci na stworzenie ciekawej kompozycji kolorystycznej. Nie zapomnij również o ciekawej dekoracji Twojego tortu serowego. Oczywiście do sera najlepiej pasują myszy. Traktując tort z przymrużeniem oka, swobodnie możesz wykorzystać ciekawe figurki myszy. Serowe torty, podobnie jak te tradycyjne, świetnie komponują się z kwiatami i owocami. Możesz również wykorzystać zabawną kaligrafię dla podkreślenia Twojego oryginalnego pomysłu. Z serem wspaniale zagrają, maskując przy tym charakterystyczny zapach, gałązki rozmarynu i lawenda. Dla podkreślenia romantyzmu Pary Młodej na pewno posłużą figurki przedstawiających Nowożeńców lub serowa figurka w kształcie serca. Tak przyrządzony weselny przysmak na pewno zwróci uwagę gości, którzy pospieszą w kierunku tortu, jak myszy do sera.
Bridelle // Karolina Waltz
Karolina Waltz - założycielka i redaktor naczelna Bridelle.pl - pierwszego polskiego bloga ślubnego (rok założenia 2009). Autorka bestsellerowych książek ślubnych "Bridelle Style. Inspirujące pomysły na ślub", "Wasz Piękny Ślub", "Mój ślub, mój styl", "Projekt Nasz Ślub".
Z branżą ślubną związana od ponad 15 lat. Z wykształcenia dziennikarz i historyk sztuki. Autorka ponad 16 000 artykułów na blogu Bridelle.pl Uwielbia śluby w stylu boho, gypsy i whimsical. Pełni funkcję dyrektora kreatywnego i wykonawczego wydawnictwa Bridelle Publishing House. Stylistyka i producentka sesji zdjęciowych.
Współpracowała m.in. z Galią Lahav, Verą Wang, Zahavit Tshuba, Anną Campbell, Victorią Kyriakides, Liz Martinez, Allanem Hannah, Berta Bridal i wieloma innymi projektantami ślubnymi z całego świata.
Organizatorka warsztatów dla branży ślubnej Bridelle Workshops. Założycielka pierwszego magazynu ślubnego online w Polsce "Bridelle Style". Pomysłodawczyni pierwszej w Polsce platformy szkoleniowej online wedding learning WEDDIE.