Sezon ślubny w pełni! W pełni także sezon kwitnięcia wszelkich kwiatów i roślin! Warto wykorzystać je do ozdobienia ciasta weselnego, ale należy pamiętać o kilku zasadach. Przede wszystkim kwiaty do zdobienia ciasta powinny pochodzić z przydomowego ogrodu. Całkowicie zabronione jest używanie kwiatów rosnących przy ruchliwych ulicach lub balkonach. Nie musimy chyba nikogo przekonywać, dlaczego. Radzimy uważać także z kwiatami kupowanymi na giełdzie kwiatowej lub w kwiaciarni. Dlaczego? Dlatego, że te kwiaty są często opryskiwane środkami grzybobójczymi, aby zapewnić im świeżość podczas transportu. O ile nie jest to groźne dla zdrowia, o tyle może zepsuć smak kremu lub ciasta. Wybrane do ozdoby rośliny powinny mieć zabezpieczone łodygi na całej długości, na której będą wbijane w ciasto. W łodygach są soki, które mogą zepsuć smak ciasta, a nawet doprowadzić do ciężkiego zatrucia (np. konwalie są bardzo trujące). Łodygi zabezpieczcie folią spożywczą, a następnie aluminiową i dopiero tak przygotowanymi kwiatami udekorujcie tort. Pamiętajcie, że alternatywą dla świeżych kwiatów, są piękne arcydzieła wykonane z marcepanu i mogą one z powodzeniem zastąpić żywe rośliny.
Słodko i kwiatowo
by Bridelle // Karolina Waltz
czwartek, 19 lipca, 2018
zdjęcia: PINTEREST
Bridelle // Karolina Waltz
Karolina Waltz - założycielka i redaktor naczelna Bridelle.pl - pierwszego polskiego bloga ślubnego (rok założenia 2009). Autorka bestsellerowych książek ślubnych "Bridelle Style. Inspirujące pomysły na ślub", "Wasz Piękny Ślub", "Twój Ślub. Twój Styl", "Projekt Nasz Ślub".
Z branżą ślubną związana od ponad 15 lat. Z wykształcenia dziennikarz i historyk sztuki. Autorka ponad 15 000 artykułów na blogu Bridelle.pl Uwielbia śluby w stylu boho, gypsy i whimsical. Pełni funkcję dyrektora kreatywnego i wykonawczego wydawnictwa Bridelle Publishing House. Stylistyka i producentka sesji zdjęciowych.
Współpracowała m.in. z Galią Lahav, Verą Wang, Zahavit Tshuba, Anną Campbell, Victorią Kyriakides, Liz Martinez, Allanem Hannah, Berta Bridal i wieloma innymi projektantami ślubnymi z całego świata.
Organizatorka warsztatów dla branży ślubnej Bridelle Workshops. Założycielka pierwszego magazynu ślubnego online w Polsce "Bridelle Style". Pomysłodawczyni pierwszej w Polsce platformy szkoleniowej online wedding learning WEDDIE.