Jakie sałatki sprawdzą się na weselu?

Wesele to szczególna okazja. Nie bez powodu mówi się, że uroczystość zaślubin to najważniejszy dzień w życiu zakochanej pary. Warto więc zadbać o każdy element ceremonii i przyjęcia – począwszy od kwiatów, a na menu kończąc.

Ułożenie odpowiedniej karty dań na wesele to prawdziwe wyzwanie – nawet dla szefów kuchni z wieloletnim doświadczeniem. Młoda para, decydując się na konkretne potrawy i przystawki, musi wziąć pod uwagę nie tylko swoje preferencje, ale i potrzeby gości. Jakie sałatki najlepiej sprawdzą się na weselu i o czym warto pamiętać podczas wybierania przystawek?

Lekkie sałatki z brokułami

Na weselu nie może zabraknąć dużej liczby przystawek, nawet jeżeli dania główne będą bardzo sycące. Warto zadbać zarówno o tzw. finger foods, jak i różnorodne sałatki. Dobrze sprawdzi się sałatka z brokułami np. z dodatkiem fety i Majonezu Omega 3:6 WINIARY, która będzie pyszną alternatywą dla osób, które stronią od mięsa. Innymi propozycjami są wykwintne sałatki z dodatkiem owoców – sałatka z brokuła i truskawek oraz sałatka z brokułem i gruszką. Wbrew pozorom to idealne połączenia!

Ponadczasowe sałatki na wesele

Z pewnością dobrze sprawdzi się klasyczna sałatka gyros z Ketchupem łagodnym WINIARY i Majonezem Sałatkowym WINIARY, która jest sycąca i przepyszna! Nie tylko dobrze smakuje, ale również pięknie prezentuje się na stole za sprawą kolorowych warstw, na które składają się: mięso, cebula, ogórki, kukurydza, majonez, papryka i kapusta pekińska. Wszystkie tego typu potrawy, przy których przygotowaniu wykorzystano mięso lub jajka, będą idealnym rozwiązaniem.

Równie doskonałym wyborem na danie weselne jest ponadczasowa sałatka jarzynowa. Można ją przygotowywać na wiele różnych sposobów – również z grzybkami marynowanymi i cebulą, która doda odrobinę ostrości.

Sałatki z sezonowymi warzywami

Przepisy na sałatki warto wcześniej zaplanować, biorąc pod uwagę sezon na określone warzywa. Latem sprawdzą się przede wszystkim szparagi i truskawki. Połączenie zblanszowanych szparagów ze słodkimi truskawkami i chrupiącymi orzechami z pewnością zachwyci gości. Kolejną propozycją jest sałatka z młodymi ziemniakami i szparagami z dodatkiem sezonowych pomidorów. Idealnie pasuje jako przystawka, jak i dodatek do dania głównego. W tym przepisie wykorzystamy delikatną lub bardziej pikantną musztardę. Wszystko zależy od efektu, jaki chcemy uzyskać. A może sałatka z fasolą, rzodkiewką, jajkiem i pestkami dyni? Jest niezwykle aromatyczna dzięki zastosowaniu świeżych ziół takich jak mięta i bazylia.

Niezależnie od tego, jakie sałatki na wesele wybierzemy, warto dopilnować, aby były przygotowane z najlepszej jakości składników. W ten sposób zachwycimy gości smakiem potraw, ale i będziemy mieli pewność, że w tym cudownym dniu wszystko zostało dopięte na ostatni guzik i wejdziemy w nowe życie bez niepotrzebnego stresu. Jeżeli lubicie mieć kontrolę nad sytuacją, sami zaproponujcie, jakie przepisy mają być wykorzystane podczas przygotowywania potraw – zwłaszcza gdy posiadacie swoje ulubione i sprawdzone dania.

zdjęcia i tekst: materiały prasowe