Przeszukiwanie tagu cukiernia

5/5 Tortowe trendy 2017

by wtorek, 2 sierpnia, 2016



Każdy sezon ma swój trend cukierniczy. Jeszcze rok temu zachwycałyśmy się tortami w stylu naked i choć te z mody absolutnie nie wychodzą, w nadchodzącym sezonie będziemy się zachwycać wspaniale dekorowanymi tortami z monochromatycznymi masami cukrowymi, ręcznie malowanymi motywami roślinnymi, cukrowymi kwiatami. Ba! Wiele tortów nie będzie ich nawet przypominać. W całej masie słodkości, dziś pokażemy Wam creme de la creme trendów w ślubnej modzie cukierniczej. Tort weselny jest szalenie istotnym elementem aranżacji weselnej. Obok ciast, ciasteczek i innych słodkości, tort weselny cudownie piętrzy się, wywyższając swoim pięknem i szalenie ważną funkcją. W końcu jest to największa słodycz przyjęcia weselnego. Właściwie czasem można by się nawet sprzeczać, czy tort weselny jest bardziej serwowanym daniem, czy atrakcją weselną. Piękno dzisiejszych tortów ślubnych jest tak ogromne, że często zamiast jeść, można się nimi po prostu zachwycać. W nadchodzącym sezonie najmodniejsze będą torty wykonane z masy cukrowej lub marcepanowej. W roli głównej znów występuje monochromatyczna biel. Jednak ta, wspaniale została przyozdobiona ręcznie malowanymi zdobieniami. Poza stabilnym w modzie motywem roślinnym, tym razem torty zdobione są również w wykonane na nich pejzaże. Wspaniała ozdobę tortów weselnych stanowią także kwiaty. W tym sezonie kwiaty nabierają wyrazu i formy. Roślinne piękno podkreślane jest dzięki rustykalnym gałązką i suszonym owocom, ale również dzięki kompozycjom kwiatowym wykonanym w kształcie wianka, zawieszonego na piętrzących się piętrach tortu. Wspaniałym trendem tego sezonu jest również wykorzystanie kwiatów z masy cukrowej. Te są dalekie od kwiatów, które bez problemu na miejskim bazarku. Najnowszy sezon należy do kwiatów wykonanych ręcznie i z ogromnym kunsztem. Piękno cukrowych kwiatów nie odbiega od ich żywych wzorów. To, co charakteryzuje modę cukierniczą nadchodzącego sezonu to również biżuteryjne zdobienia. Cukiernicy przyzwyczaili nas do ozdób wykonanych z pereł.  W tym sezonie zamiast pojedynczych pereł, na tortach pojawiają się całe sznury pereł. Srebrne łańcuszki, kryształy. Wspaniałe biżuteryjne kwiaty. Prawdziwe dzieło sztuki godne królewskiego balu. Piękno do schrupania. Dosłownie!

REKLAMA

bookab

zdjęcia: PINTEREST

Tagi: , Kategoria: BUTTERFLY BOOK 0

3/5 Jednopiętrowe torciki

by poniedziałek, 27 czerwca, 2016



Torty weselne wymagają odpowiedniej dekoracji. Jednak dziś warto zastanowić się nie tylko nad odpowiednim stylem, ale i ilością pięter. W tym sezonie szalenie modne są torty jednopiętrowe. To świetne rozwiązanie nie tylko dla kameralnych przyjęć, ale również jako zobrazowanie dewizy im więcej, tym lepiej. W tym sezonie tort nie musi być jeden, a ich styl nie musi być jeden. Warto wybrać torty spójne stylistycznie choć bardzo od siebie różne. Dziś pokażemy Wam ciekawe inspiracje na jednopiętrowe torty weselne.

REKLAMA

bookab

* * *

Przede wszystkim tort jednopiętrowy dalej może być propozycją klasyczną. Klasyką w dekoracji tortu jest zdecydowanie dekoracja florystyczna. Piękne kwiatowe kompozycje zawsze sprawdzają się w dekoracji ślubnej. Wspaniale komponują się z tortami z masy cukrowej.

* * *

Tort weselny powinien wyróżniać się kunsztownym wykonaniem. Piękną ozdobą mogą być kwiaty wyciskane z bitej śmietany lub innej kremowej masy. Ciekawym pomysłem jest też postawienie na błysk.

* * *

Dekorując swój ślubny tort wspomnij czasem o owocach. To właśnie dzięki nim możecie uzyskać wspaniałą dekorację. Letnie torty pozwolą Ci na korzystanie ze wspaniałych darów natury. Jagody, maliny, jeżyny i wiele wiele innych podkreślą Wasze rustykalne wesele. Cukiernicy to często wspaniali artyści, którzy nawet z polewy czekoladowej potrafią stworzyć wspaniałą dekorację tortu. Bo właśnie torty oblane jakby farbą to cudowny trend tego sezonu.

* * *

Bardzo modne są też torty jedynie maźnięte kremem z ciekawą tabliczką. Prosty tort również może mieć wspaniały efekt. Zwłaszcza, gdy wybierzemy go na przyjęcie w stylu boho lub rustykalnym.

* * *

Torty ze zdobnym brzegiem to ogromne pole do popisu. Torty z masy marcepanowej bardzo często zdobione są wzorem adamaszku i pikowaniami. Ciekawym pomysłem na dekorację tortu weselnego są oczywiście serca. Te wyglądające jak przepyszne pierniki tylko podkręcą apetyt Waszych gości.

* * *

Jeśli szukasz nieoczywistych rozwiązań, zamiast do dekoracji, wykorzystaj kolorową cukrową posypkę do ozdobienia biszkoptu tortu. Przełożenie go białą bitą śmietaną pozwoli ci na zachowanie charakteru naked cake z niewielkim przymrużeniem oka.

* * *

Białe torty wpisały się tak głęboko w modę ślubną, że ich wyjście ze ślubnych standardów jest praktycznie niemożliwe. Jeśli jesteście ślubnymi tradycjonalistami z pewnością pokochacie białe torty o ciekawych zdobieniach. Tort urany w artystyczne futro, kwiat róży, perełki lub po prostu nieregularnie obłożony masą na pewno zachwyci wielbicieli ślubnej klasyki.

* * *

Tort ślubny musi być szalenie elegancki, ale w jego realizacji możesz pochwalić się poczuciem humoru. Tort z wykorzystaniem rozlanej polewy czekoladowej pozwoli Ci na ciekawe aranżacje. Rozpuszczający się lód lub przerośnięta muffinka ucieszą nie tylko podniebienia, ale również oczy Waszych gości.

* * *

Ciekawa glazura wspaniale podkreśli piękno Twojego tortu. Urocza brzoskwinia w tym sezonie bije rekordy popularności. Jej ciepłe pastelowe odcienie sprawią, że Twój tort weselny nie tylko będzie obfitować w soczyste odcienie letnich owoców, ale będzie również szalenie elegancką ozdobą stołu.

* * *

Przełam schematy wykorzystując wspaniałą szarość w dekoracji tortu. Posągowa barwa tortu na pewno przykuje uwagę gości, jednocześnie pokazując Wasze wspaniałe wyczucie estetyki i mody. Szarość jeszcze nigdy nie była taka modna w cukiernictwie ślubnym.

* * *

Ciekawym pomysłem na stworzenie oryginalnego tortu weselnego jest wykorzystanie nieregularności w kroju tortu. Postrzępione brzegi tortu, fale w dekoracji, czy ciekawe cięcia pozwolą Wam stworzyć oryginalną propozycję jednopiętrowego cukierniczego dzieła.

zdjęcia: PINTEREST

Tagi: , Kategoria: BUTTERFLY BOOK 0