Przeszukiwanie tagu cukiernia

7/7 LUXE DAY! Torty

by czwartek, 18 kwietnia, 2013



Kończymy nasz luksusowy dzień, słodkim akcentem, który jest najczęściej punktem kulminacyjnym każdego wesela 🙂 TORT! Coraz częściej są to wieże z babeczek lub makaroników. W Polsce branża cukiernicza rozwija się niezwykle dynamicznie, a nasi cukiernicy zaczynają tworzyć naprawdę niezwykłe i spektakularne dzieła! W tym roku w USA najmodniejsze będą ręcznie malowane, specjalnymi, jadalnymi farbami torty. Olśniewające i niezwykłe! Mimo, że często powstają… nawet na tydzień przed ślubem! Kolejna tajemnica konsultantów ślubnych ze Ślubnego Babylonu (recenzje książki znajdziesz TU, konkurs w którym do wygrania są książki znajdziesz TU) zdradzona 😉 Czy wiecie, że są dwie kategorie tortów? Do krojenia i do jedzenia? 🙂 Te pierwsze są najczęściej gigantycznymi styropianowymi rzeźbami, które obłożone są masą cukrową i tylko niewielka ich część jest naprawdę jadalna! Druga kategoria to torty do jedzenia 🙂 Jak Wam się podobają malowane torty? Ja jestem zachwycona!

zdjęcia: VICTOR PRADO / NY MAG

5/6 Jednopiętrowe torty

by środa, 10 kwietnia, 2013



Zwykle na ślubach królują wielopiętrowe torty. Wymagają one mnóstwa pracy i są nie tylko czaso-, ale i budżetochłonne 😉 Ciekawą opcją są torty jednopiętrowe. To nowy trend, któremu wróżę świetlistą przyszłość, tym bardziej, że daje on kilka możliwości o których w przypadku wielopiętrowych, dużych tortów nie ma mowy. Przede wszystkim wykonanie takiej konstrukcji jest dużo tańsze. Można zaprojektować kilka mniejszych tortów, ozdobionych w różne motywy lub kolory. Jeśli np.: planujecie bardzo kwiecisty ślub, z wykorzystaniem kilku gatunków kwiatów, w różnych barwach, to ta propozycja jest wręcz wymarzona dla Was. Wyobraźcie sobie, 5 – 6 tortów, każdy w białej bryle ciasta i ozdobiony różnymi kwiatami w odcieniach np.: różu – różowe róże, eustomy, hortensje, peonie, gerbery, stokrotki! Wymieniać można bez końca! Poniżej kilka ciekawych inspiracji i wybrane przeze mnie, szczególnie interesujące rozwiązania. Co sądzicie o takich tortach?

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

To nawet nie jest torcik! To minitorcik 😉 Uroczo ozdobiony z informującą etykietą, jakiego jest smaku! CUDO!

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Kwiatuszki z opalonych płatków migdałów, ze środeczkami z bórówek i poziomek! MISTRZOSTWO!

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Kremowe fale ułożono w spiralne kwiaty. Motyw falban jest bardzo modny w tym sezonie! TRENDY!

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Świeże kwiaty zawsze i wszędzie doskonale sprawdzą się do dekorowania ciast! KLASYKA!

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Ornamenty, niczym złocenia z wersalskiego pałacu! Jedyna i całkowicie wystarczająca ozdoba tortu! ELEGANCJA!

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Kto powiedział, że tort musi być płaski, jak naleśnik? Ta forma pokazuje, że sam kształt może być największą ozdobą! NOWATORSKIE!

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Pokaż torcie, co masz w środku! Co też kryje wnętrze twe! Na zewnątrz elegancko i stonowanie, a wewnątrz najmodniejszy trend! OMBRE!

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Jednopiętrowe torty można ozdobić w każdej, dowolnej stylistyce! Warto dodać do nich osobiste detale, które nadadzą im jeszcze bardziej wyjątkowy charakter. UROCZO!

zdjęcia: PINTREST