Przeszukiwanie tagu Jedzenie i Picie

Inspiracją dla twórców może być wszystko. Dosłownie! Uwielbiam bezgraniczną wyobraźnię kreatywnych projektantów dla których nie ma rzeczy niemożliwych! Branża ślubna, jak mało która daje artystom możliwość tworzenia niepowtarzalnych i wyjątkowych przedmiotów. Największe pole do popisu w branży mają wg mnie projektanci papeterii oraz cukiernicy. I właśnie małymi arcydziełami cukierniczymi zajmiemy się dziś. W Polsce co prawda branża cukiernictwa ślubnego jest jeszcze nieco w tyle za takimi potęgami, jak USA czy Wielka Brytania, ale jesteśmy na bardzo dobrej drodze rozwoju i nasi cukiernicy dzięki licznym zagranicznym szkoleniom doganiają swoich kolegów. Mam nadzieję, że czytający nas projektanci tortów zainspirują się dzisiejszymi setami 🙂 Dla mnie są absolutnie zachwycające!

zdjęcia: materiały prasowe

Ombre królowało w tym roku za oceanem. Czy będzie modne również w Polsce? Ja nie mam żadnych wątpliwości, że tak! W naszym magazynie BRIDELLE ONLINE na stronie 236 znajdziecie fantastyczną sesję stylizowaną autorstwa OLIVII KONICKIEJ, gdzie ombre kompozycję stołową i bukiet wykonała nasza ukochana Ania Matuszewska z FABRYKI PASJI. Dziś nie będzie cieniowanych kwiatów, ale słodkie przyjemności 😉 Propozycje nowojorskich cukierników na tortowe przeboje nadchodzącego sezonu. Jak Wam się podobają?

zdjęcia: materiały prasowe

Pomalutku przyzwyczajam się do myśli, że zima nadchodzi. A jak zima, to biel. Zatem ogromny set białych i jasnych tortów! Nie tylko na zimę! Jestem zachwycona tymi, które ozdobione są koronkami wyciętymi w masie cukrowej! Namiętnie oglądam program Cake Boss i wiem, jak się je robi 🙂 Myślałam, że wycinane są ręcznie! Ale nie! Amerykańscy cukiernicy mają specjalne plotery do wycinania takich cudeniek! W Polsce nie widziałam jeszcze takich maszyn, ale wiem, że są specjalne formy, którymi można ręcznie wyciskać różne wzory, w tym również koronki. Jak Wam się podobają?

\

źródło: MARTHA STEWART WEDDINGS