Dawno nie było na blogu słodkości. Dziś nadrabiam te zaległości ze zdwojoną siłą. Mam dla Was mnóstwo inspirujących tortów w różnych kolorach i stylach. Wszystkie pochodzą z pracowni cukierniczej CAKE DIVAS. Właścicielkę cukierni możecie oglądać w programie Ultimate Cake Off na kanale TLC. Zobaczcie, jak różnorodne mogą być torty. Właściwie nie ma żadnych ograniczeń, ani co do wielkości, koloru, ani formy. Wszystko zależy od Waszej wyobraźni oraz umiejętności cukiernika. Ja niezmiennie jestem fanką tortów ze zdobieniami florystycznymi – uwielbiam marcepanowe kwiaty, ale najbardziej podobają mi się prawdziwe kwiaty zakonserwowane w cukrze. A Wy, jakie torty lubicie? I jakie planujecie na swój ślub?
Przyjemności od Laduree
To jedna z najstarszych i najsłynniejszych, francuskich cukierni. Przez lata sieć rozwijała się i poszerzała swoją ofertę. Dziś poza słynnymi makaroons, w ofercie firmy znajdują się inne produkty delikatesowe. W zeszłym roku na punkcie pudeł ze słodkościami oszalały francuskie, włoskie i angielskie Panny Młode. Pudrowe pudełka LADUREE z wybranymi smakołykami były najczęściej prezentami na wieczorach panieńskich. Niestety produkty są niedostępne w Polsce, ale jeśli będziecie w Paryżu, Mediolanie lub Londynie zachęcam do odwiedzenia słodkiego butiku. Tylko nie z pustym żołądkiem, bo można ze sklepu wyjść z pustym portfelem 😉
zdjęcia: LADUREE
TORTOWO!
Ostatnimi czasy namiętnie oglądam program Ultimate Cake Off. Z zapartym tchem obserwuję, jak trzy drużyny cukierników robią tort na zadany temat. Najczęściej są to torty ślubne. Młoda Para udziela informacji w jakiej kolorystyce będzie ich wesele, jakie będą kwiaty, jakie mają hobby, jak się poznali. Często kluczowa jest wybrana stylizacja wesela. I w taki oto sposób, przez 9 godzin powstają prawdziwe arcydzieła! Oczywiście mistrzami w tej dziedzinie są Amerykanie. To co oni potrafią stworzyć z ciast, lukrów, cukrowych mas i dodatków zadziwia, zachwyca, olśniewa, a czasami nawet szokuje! Poniżej przegląd najpiękniejszych tortów ślubnych, wybranych przez Marthę Stewart. Ja zakochałam się w tych cudeńkach. Dzięki programowi wiem już co nieco, jak wykonane są niektóre elementy. Tym bardziej podziwiam wykonanie i kunszt!