Podhale przyciąga i fascynuje swoją bogatą kulturą, charakterystyczną architekturą i regionalną kuchnią. Nic dziwnego, że coraz więcej młodych par decyduje się na organizację ślubu i wesela u podnóża Tatr. Wcale nie trzeba być góralem, aby spełnić swoje marzenia o hucznym weselu w stylu folkowym.
Pod Giewontem
Ślub głównej bohaterki serialu „Szpilki na Giewoncie” zapoczątkował trend na organizację wesel na Podhalu. Ślub pod samym Giewontem i nowoczesna suknia ślubna bohaterki Ewy (Magdalena Schejbal) połączona z tradycyjnym strojem góralskim pana młodego, przypadły widzom do gustu, rozpalając ich wyobraźnię. Podhale ostatnimi czasy jest najczęściej wybieranym miejsce na organizację wesela przez tzw. ceprów (reg. dosłownie – ludzie spoza gór).
Na wesele „po góralsku” zdecydowali się też Michał Żebrowski i Aleksandra Adamczyk. Jeden z najbardziej rozpoznawalnych polskich aktorów powiedział sakramentalne „tak” w iście góralskiej atmosferze. Gośćmi wesela byli mieszkańcy tatrzańskiej wioski, w której aktor wybudował swój dom. Do kościoła pojechał konno w regionalnym stroju. O hucznym góralskim weselu zamarzyli też Anna Guzik i jej wybranek, który pochodzi z Podhala. Para pobrała się w ubiegłym tygodniu w Zakopanem, a uroczystość została okrzyknięta przez media jednym z najbardziej stylowych ślubów ostatnich miesięcy. Krążą pogłoski, że także inne gwiazdy szykują swoje wesela w górach m.in. Katarzyna Zielińska.
Od początku…
Gody, tym terminem w gwarze góralskiej określany jest ślub i wesele. Tradycyjne wesele w stylu góralskim cechuje się wieloma obrzędami przechodzącymi z pokolenia na pokolenie. Góralskie wesela są bardzo huczne, wyjątkowo barwne i trwają co najmniej dwa dni. Zapraszanych jest wielu gości – czasami ich liczba przekracza 200 osób. Jak nakazuje zwyczaj państwo młodzi oraz goście weselni ubrani są w tradycyjnie stroje góralskie, a do kościoła i na salę weselną jadą konno lub bryczkami.
– W przyszłym roku biorę ślub, będzie to typowe wesele góralskie. Do kościoła jadę konno, mam również tradycyjną suknię góralską w której moja teściowa wychodziła za mąż – mówi Ania z Podhala, przyszła panna młoda, dodając – Pochodzę z gór i już jako mała dziewczynka wiedziałam, że moje wesele będzie po góralsku z zachowaniem wszystkich tradycji i obrzędów.
Do najbardziej charakterystycznych rytuałów należą ocepiny, podczas których zabierany jest wianek panny młodej i zakładana chusta na głowę tzw. kaźmierkula. Natomiast Pan młody na znak zmiany stanu cywilnego odczepia ze swojego kapelusza pióro. Na weselu gościom przez całą noc przygrywa góralska kapela, tańcom nie ma końca, a stoły uginają się od smacznego jedzenia przyrządzonego według regionalnych receptur – tradycyjnie jest to baranina lub prosiak. Kto nie marzy o tak okazałym weselu?
Nowocześnie i z tradycją
Kiedyś tradycja nakazywała, aby wesele odbywało się w miejscu pochodzenia panny młodej. Dziś odchodzi się od tego zwyczaju i coraz częściej przyszli państwo młodzi spełniają swoje marzenia o spędzeniu tego wyjątkowego dnia w wybranym przez siebie miejscu. Wielu młodych Polaków marzy o przyjęciu w stylu folkowym, dlatego też na miejsce klimatycznego wesela wybiera Podhale. Organizacją takiej imprezy można się zająć samemu lub skorzystać z profesjonalnej firmy zajmującej się planowaniem i koordynacją przyjęć weselnych.
– Organizacja wesela w górach to duża atrakcja dla państwa młodych i ich gości. Wesela w górach są coraz bardziej popularne, a spora część naszych klientów pochodzi z różnych zakątków Polski. Decydują się oni na wesele w Bukowinie Tatrzańskiej, Kościelisku czy Jurgowie, wszędzie tam gdzie są małe urokliwe drewniane kościołki i przepiękne widoki – mówi Martyna Mastalska, dekoratorka firmy Dekoraj z Zakopanego.
Góralskie wesele może mieć dziś każdy, dzieje się tak ponieważ górale, którzy kiedyś strzegli swoich tradycji, dziś coraz chętniej się nimi dzielą.
– Główne atrakcje w stylu góralskim dla osób organizujących wesele na Podhalu, a pochodzących z innych części kraju to: przejazd bryczkami (zimą kulig), kapela góralska, a czasami nawet aranżacja ocepin lub dekoracje z akcentami góralskimi – mówi Martyna Mastalska.
Zdarza się, że górale sami pomagają w organizacji wesel nawiązujących menu, wystrojem sali czy obrzędami do regionalnej kultury. Przemycają do nowoczesnego wesela to, co najlepsze z góralszczyzny, kreując w ten sposób niesamowitą imprezę.
– W naszym hotelu urządzimy przyjęcia, które łączą w sobie nowoczesność i elegancję z elementami góralskiej tradycji – zdradza Krzysztof Kramarz, dyrektor ds. marketingu hotelu Bukovina w Bukowinie Tatrzańskiej. – Narzeczonym oferujemy kompleksową organizację ślubu oraz obsługę wesela, ponieważ współpracujemy m.in. z profesjonalnymi florystami i dekoratorami, fotografami oraz muzykami kapel góralskich.
Różne oblicza folkloru
Ślub góralski można zorganizować w wielu miejscach: w karczmach, które są najbardziej tradycyjnym miejscem na urządzenie imprezy weselnej, w plenerze – licząc, że pogoda nie spłata nam figla lub w hotelu, który wydaję się być najlepszą opcją. Zaproszeni goście, którzy nie pochodzą z Podhala mają w ten sposób zagwarantowany nocleg i pełną obsługę, a państwo młodzi mogą poświęcić czas sobie i najbliższym.
– Zazwyczaj w pakiecie rezerwowane są również pokoje hotelowe, na państwa młodych czeka natomiast specjalnie przygotowany apartament. Wesela nie kończą się na jednym dniu i, zgodnie z tradycją góralską, trwają cały weekend – mówi Krzysztof Kramarz z hotelu Bukovina. – Coraz częściej jednak goście poświęcają niedzielę nie na huczną zabawę, ale na wypoczynek w gronie najbliższych. W BUKOVINA Terma Hotel Spa do dyspozycji są baseny termalne, sauny oraz cały wachlarz zabiegów w gabinetach naszego centrum Spa.
W stronę południa
Myśląc o Podhalu mamy różne skojarzenia, jednym przychodzi do głowy stolica Tatr, innym sceny z kultowego serialu „Szpilki na Giewoncie”, jeszcze innym malownicza Bukowina Tatrzańska. Jednak coraz częściej młodym parom towarzyszy przekonanie: „chcemy mieć tam swój ślub”. Nie ma w tym nic dziwnego, w końcu jest to jedna z najbardziej kolorowych i magicznych części naszego kraju. Piękna przyroda w połączeniu z bogatą i różnorodną tradycją regionu z pewnością sprawi, że uroczystość pozostanie w pamięci pary młodej i jej gości na zawsze.
zdjęcia: ADAM BRZOZA
tekst: PAULINA ŚWIDER
