Przeszukiwanie tagu karta menu

6/7 Papeteria na stole

by czwartek, 29 listopada, 2012



Papeteria na stole jest elementem obowiązkowym. Winietka, karta menu czy podziękowania dla gości w postaci drobnego upominku są podstawowymi dekoracjami, które mają nie tylko zdobić, ale przede wszystkim ułatwić gościom znalezienie swojego miejsca oraz wybór dań serwowanych. Winietka i karta menu powinny swoją stylistyką nawiązywać do wzoru, koloru i motywów z zaproszenia. Można połączyć winietkę z menu i zrobić je na jednej karcie. Będzie to pewna oszczędność miejsca, którego na stole nie ma nigdy za wiele. Poniżej kilka pomysłów, jak wyeksponować karty menu oraz pozostałe elementy. Mnie najbardziej podoba się pomysł z kartą wsuniętą w pięknie złożoną serwetę i ozdobione płaskim kwiatem lub maleńkimi bukiecikiem.

zdjęcia: materiały prasowe

Karty menu

by czwartek, 3 lutego, 2011



Często pytacie czy na stołach weselnych powinno znaleźć się menu. Wg mnie bezwzględnie tak. Karta menu na stole weselnym nie jest po to, aby goście wybierali sobie potrawy, tylko po to, aby wiedzieli co dla ich przygotowaliście oraz o której godzinie będą podawane główne dania. Po co? A po to, że nie każdy lubi wszystko. I np.: zaplanowaliście na godzinę 22 pieczonego dzika, a ciocia Krysia nie przepada za dziczyzną i jest to dla niej informacja, że ma czas wolny dla swojego żołądka i może zjeść np.: więcej ciast. Albo macie wesele w sali, która ma przepiękny, ogromny ogród z którego goście (zwłaszcza w ciepłych miesiącach) z pewnością z chęcią skorzystają. Jeśli wcześniej sprawdzą w karcie o której będzie serwowane kolejne danie, wrócą do stołu, a kelnerzy i kuchnia będą mogli płynnie i sprawnie  wydawać posiłki. Dlatego warto zainwestować w karty. Nie musicie zamawiać menu dla każdego gościa. Wystarczy jedna karta na 6 osób.

zdjęcia: BRIDELLE