Uprzedzam, że mam dziś słodki dzień 😉 I słodkie wpisy będą dwa! Skąd mój nastrój? To póki co tajemnica! Oczywiście słodka! A ponieważ sezon owocowy w pełni, wiele z Was wybrało na swoje wesele, owocowe torty. Ja osobiście jestem fanką słodkości z dodatkiem świeżych owoców. Szczególnie sezonowych. A na co mamy teraz sezon? Oczywiście na truskawki! Zobaczcie, jak cudowne są proste, piętrowe torty udekorowane świeżymi owocami! Kolor, zapach i smak, aż kuszą i ślinka sama leci! A to nie koniec słodkości na dziś.
5/8 Słodkooooo
Powracam do tematu Słodkich Bufetów! I namawiam gorąco do ich organizowania, zamiast tradycyjnych stołów z ciastami! Pomijam kwestie estetycznej kompozycji – znacznie łatwiej i efektowniej można zaaranżować słodkie stoły dysponując maleńkimi ciasteczkami, pralinami, babeczkami, macaroons niż tradycyjnymi, pociętymi na porcje ciastami. Znacznie istotniejsza jest kwestia oryginalności – powiedzmy sobie szczerze, szarlotkę, makowca czy sękacza można kupić w każdej cukierni i ich smaki są powszechnie znane. A takie cudowności są atrakcją wizualną i smakową! Uwielbiam w szczególności urocze etykiety z opisem danego smakołyka! Takie stoły można udekorować także kwiatami, świecami czy płatkami róż!
zdjęcia: BIG MESS WEDD
3/8 Słodkie maleństwa
Słodko nie było dawno! A ponieważ zaczął się w końcu sezon ślubny i sezon cieplarniany w Polsce, to zamiast tradycyjnych, ciężkich, śmietanowych tortów, dalej będę forsować pomysł babeczek! Są lekkie, śliczne, można je dowolnie ozdobić i z ogromnym zadowoleniem stwierdzam, że coraz więcej firm cukierniczych w Polsce oferuje takie maleństwa, zamiast tradycyjnego tortu! Smacznego!