Macaroons | Bridelle

9/9 Najsłodsze miejsce w Warszawie

by Bridelle wtorek, lipiec 15, 2014

Uwielbiam Igę Sarzyńską! Poznałam ją kilka lat temu podczas realizacji sesji zdjęciowej. I od razu ją polubiłam! Jest niesamowicie kreatywna, miła i urocza. A jej cukiernicze cacka zachwycają każdego, kto je tylko zobaczy i spróbuje! Mam ogromne szczęście, że mogę współpracować z Igą przy realizacjach do magazynu Bridelle STYLE. Do tej pory Iga dostarczała nam cudowne torty, babeczki i ciasteczka. Tym razem… to my odwiedzimy Igę! I zapraszamy również Was! Do 20 lipca, w Warszawie na placu Trzech Krzyży 10/14 można odwiedzić pop up store tej niesamowicie zdolnej twórczyni słodkości! Koniecznie odwiedźcie pracownię! Może spotkacie i nas, albowiem w przepięknym, słodkim showroom odbędzie się sesja zdjęciowa do magazynu Uwierzycie, że słodka ściana, którą widzicie na zdjęciach powstała z… 8000 prawdziwych bez!!! Sklep jest otwarty codziennie w godzinach 11-19. I tylko do 20 lipca! Zapraszamy!

REKLAMA

iga

zdjęcia: materiały prasowe

Tagi: cake pops, cukiernia Kategoria: BUTTERFLY BOOK

BUTTERFLY BOOK

3/5 Modne torty

by Bridelle poniedziałek, czerwiec 16, 2014

Fantazyjne torty już od kilku sezonów podbijają nasz rynek. W dużej mierze jest to zasługa młodych, dynamicznych cukierników, którzy nierzadko szkolną się poza Polską i zdobywają nowe umiejętności. Rynek cukiernictwa ślubnego rozwija się w naszym kraju w bardzo szybkim tempie i myślę, że za 5 lat będziemy robić dzieła na miarę tych widzianych na amerykańskich ślubach. Już dziś nasi rodzimi cukiernicy tworzą bajeczne słodkości, które są ozdobą na wielu weselach. Jedną z moich ulubionych jest Iga Sarzyńska z PRACOWNI ARTYSTYCZNEJ SARZYŃSKI, która wykonuje swoje cudeńka na sesje zdjęciowe do magazynu BRIDELLE STYLE. A jakie torty są modne w tym sezonie na świecie? Tak naprawdę trudno mówić o jednym stylu. Branża ślubna ma to do siebie, że rzadko ulega modom w każdej swej dziedzinie. Bywają sezony w których modny jest dany kolor (od lat niezmiennie pastele, w ostatnich dwóch latach kolor miętowy) lub motyw (od kilku lat koronki) lub kwiaty (niezmiennie peonie, róże, storczyki). Odzwierciedlenie tych mód widać również w branży cukierniczej. Poniżej znajdziecie 20 przykładów najbardziej inspirujących tortów 2014. Które podobają Wam się najbardziej? Ja nadal jestem pod ogromnym wrażeniem naked cake :-), falbanek i oczywiście tortów zdobionych świeżymi kwiatami.

REKLAMA

zdjęcia: PINTREST

Tagi: cake pops, cukiernia Kategoria: BUTTERFLY BOOK

BUTTERFLY BOOK

10/11 Nowość – napisy na torty

by Bridelle środa, maj 21, 2014

W poniedziałek pokazywałam Wam ślub z bardzo ciekawą ozdobą tortu – napisem – zobacz TU. To nowy trend, który bardzo mi się podoba i jest bardzo atrakcyjną alternatywą dla figurek. Napisy mogą być ogólne lub spersonalizowane. Na Etsy.com znalazłam pracownię, która produkuje takie cudeńka! Koniecznie odwiedźcie BETTER OFF WED – znajdziecie tam mnóstwo napisów, które będą cudowną dekoracją na torcie. Możecie zamówić napisy typu Love, Best Day Ever lub spersonalizowane z Waszymi imionami, inicjałami, datą ślubu. Właścicielka pracowni realizuje praktycznie każde zamówienie! Przepiękna, ozdobna i romantyczna czcionka pasuje do każdej stylistyki ślubu – od rustykalnej, aż po glamour. Sklep realizuje wysyłki międzynarodowe. Przykładowe napisy znajdziecie poniżej. Ceny napisów ogólnych wynoszą ok. 140-150 zł, ceny napisów indywidualnych są wyższe i kosztują ok. 250 zł. Pokażemy Wam takie napisy w kolejnym wydaniu magazynu Bridelle STYLE

REKLAMA

zdjęcia: BETTER OFF WED

Tagi: cake pops, cukiernia Kategoria: BUTTERFLY BOOK

BUTTERFLY BOOK

Nowości z NY – Torty i słodkości

by Bridelle wtorek, kwiecień 29, 2014

Najmodniejsze, słodkie propozycje nowojorskich cukierników, to wszystko, tylko nie biel 😉 Tradycyjne, białe torty odchodzą do lamusa! W 2015 roku królować będą kolory! Cukiernicy proponują naprawdę niezwykłe połączenia kolorów i jestem szalenie ciekawa, jak wiele Par A.D. 2015 zdecyduje się na takie słodkości. Przeważają wzory geometryczne, których dawno nie widziałam w ślubnych stylizacjach. Nie zabrakło również tortów kwiatowych, ale o bardzo wyrafinowanym wzornictwie. Ciekawostką są nadal naked cakes, które ja osobiście uwielbiam! Szczególnie, jeśli są ozdobione świeżymi owocami i żywymi kwiatami. Propozycje tortów dla zdecydowanie lubiących awangardę. Moje typy poniżej.

REKLAMA

* * *

WYBÓR BRIDELLE

Ciekawa kompozycja w stylu lat 80. Ciężkie zdobienie, ale oryginalne. Doskonały tort do surowego, ascetycznego wnętrza typu loft.

* * *

WYBÓR BRIDELLE

Naked cake mnie fascynują. Chociaż wolę, kiedy są udekorowane owocami i kwiatami, ale nadal pozostaję pod ich ogromnym wrażeniem.

* * *

WYBÓR BRIDELLE

Pisałam wyżej o wyrafinowanych kompozycjach kwiatowych. Oto przykład. Ciemna bryła ciasta, ozdobiona, dużymi, wyrazistymi kwiatami. Całość przypominać miała pień drzewa obrośnięty mchem.