 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Słodko nie było dawno! A ponieważ zaczął się w końcu sezon ślubny i sezon cieplarniany w Polsce, to zamiast tradycyjnych, ciężkich, śmietanowych tortów, dalej będę forsować pomysł babeczek! Są lekkie, śliczne, można je dowolnie ozdobić i z ogromnym zadowoleniem stwierdzam, że coraz więcej firm cukierniczych w Polsce oferuje takie maleństwa, zamiast tradycyjnego tortu! Smacznego!
Nie mogę oderwać oczu od tych dzieł sztuki. Bo to są dzieła sztuki, bez najmniejszej wątpliwości. Zastanawiam się czy Parze Młodej i gościom, nie jest szkoda niszczyć takie coś?! Ja bałabym się wbić nóż w takie cudo. Mam ogromną słabość do kwiatowych tortów. Piętrowych, wielkich, majestatycznych. Bogato zdobionych marcepanowymi lub żywymi kwiatami. Obecnie jestem zauroczona tortami, które są ozdobione kwiatami, a poszczególne piętra tortu udekorowano esami floresami i innymi, płaskimi ornamentami.
Trudno mówić o dyskrecji, kiedy ma się przed oczami słodycze w takich kolorach i kształtach przed oczami! Namawiam gorąco do zorganizowania Słodkich Bufetów na weselu, zamiast tradycyjnego stołu z ciastami. Słodki Bufet może być nie tylko miejscem, w którym będą wystawione słodkości, ale także przepiękną, centralną aranżacją na sali weselnej. Spójrzcie na kolorowe pudła, z których można zbudować fantastyczne podesty dla pater, talerzy i wazonów. Uwielbiam babeczki ze zdobieniami w wybranym motywie i cudowne, kolrowe torty z macaroons. Czy któraś z Was planuje na swoim weselu Słodki Bufet?
Powracam dziś znowu do tematu geometrycznych tortów. Urzekające bryły, idealnie wykończone masą cukrową lub marcepanem stanowią idealny fundament dla każdego rodzaju zdobienia i wszelkich znanych mi typów dekoracji. Torty o geometrycznej budowie, zarówno te okrągłe, jak i kwadratowe są wspaniałą bazą dla dekoracji kwiatowych. Można każde piętro udekorować różnymi kwiatami, można przez całą wysokość tortu puścić girlandę, która naokoło będzie oplatać ciasto. Można w końcu ozdobić poszczególne piętra wycinankami z masy cukrowej i udekorować tylko wierzchołek lub tylko podstawę tortu. Możliwości jest nieskończenie wiele. Polscy cukiernicy zaczynają doganiać europejskie standardy cukiernictwa i myślę, że to tylko kwestia czasu, kiedy na naszych łamach będą królować tylko polskie wyroby cukiernicze. Czego sobie i Wam życzę!
Pierwszy polski blog ślubny, założony w 2009 roku.
Najbardziej rozpoznawalna marka ślubna w Polsce.
Ponad 14 000 artykułów.
Cztery książki ślubne.
