Przeszukiwanie tagu cukiernia

Pokazy słodkości

by wtorek, listopad 16, 2010

Pokazy mody ślubnej to standard podczas dużych imprez targowych, ale w USA i Anglii, podczas targów odbywają się także pokazy tortów i słodkości. Żałuję niesamowicie, że w Polsce nie ma takich show, bo naprawdę jest na co popatrzeć. Amerykańscy cukiernicy na oczach zgromadzonych widzów wykonują misterne zdobienia! Można także popróbować słodkich specjałów i zobaczyć, jakie możliwości ma dana pracownia cukiernicza.

zdjęcia: OREGON CAKES SHOW

Tagi: , Kategoria: BUTTERFLY BOOK

Rzeźby tortowe

by czwartek, listopad 11, 2010

Myślę sobie, że powiedzenie o tych dziełach, że są to tylko torty, to stanowczo za mało. To są prawdziwe dzieła rzeźbiarskiej sztuki. Kunsztowne, dopracowane, koncepcyjne. Nie ma tu miejsca na przypadkowe zdobienia, niedopracowane elementy. Zjawiskowe formy, cudowne kompozycje. Zrobienie takiego tortu wymaga ogromnej ilości pracy oraz wielu lat doświadczenia. Warto wiedzieć, że pokazane dekoracje – kwiaty, pędy bambusa, muszle – to wszystko jest wykonane ze specjalnych mas cukrowych, marcepanów i innych tajemniczych ingrediencji. Cudowne, prawda?

zdjęcia: BRAND JOHNSON

Tagi: , Kategoria: BUTTERFLY BOOK

Piętrusy

by poniedziałek, listopad 8, 2010

Kilka propozycji piętrowych, majestatycznych tortów. Piękne, marcepanowe zdobienia można dostosować do stylistyki i kolorystyki swojego ślubu. Przepiękne torty w stylu glamour z jadalnymi perełkami w kolorze srebrnym, modernistyczno – kubistyczne bryły z abstrakcyjnymi kwiatami, romantyczne girlandy z róż, rzeźba piłki do footballu amerykańskiego oraz francuski, deseniowy piętrus. Niezależnie od tego, jaki charakter ma Wasze wesele, powinniście zadbać o ten kulminacyjny punkt wesela!

zdjęcia: FUNNY CAKES

Tagi: , Kategoria: BUTTERFLY BOOK

Baby, ach te baby!

by środa, listopad 3, 2010

Od jakiegoś czasu lobbuje na rzecz babeczek, zamiast tradycyjnych tortów. Co prawda, monumentalne, zdobione torty uwielbiam nadal, to jednak nie potrafię przejść obojętnie wobec uroku pater wyłożonych takimi cudeńkami. Najważniejszą zaletą babeczek jest ich poręczność oraz fakt, że każdy gość będzie miał na talerzyku mały, w pełni ozdobiony torcik. Głównym argumentem przeciwko babeczkom jest to, że Nowożeńcy nie mogą, tak jak w przypadku tortu, dokonać wspólnego krojenia, co ma zapewnić szczęście i słodkie pożycie. Może to i prawda. Dlatego babeczki proponuję tym mniej przesądnym Nowożeńcom 😉

zdjęcia: KELLY LAMBERT

Tagi: , Kategoria: BUTTERFLY BOOK