Przeszukiwanie tagu słodkości

Uwielbiam zabawne akcenty na ślubach Dodają one uroku i luzu, a także, a może przede wszystkim, świadczą o poczuciu humoru Nowożeńców. Jednym z najbardziej urokliwych i osobistych detali na ślubie jest figurka zdobiąca tort. Po fascynacji pięknymi, dopracowanymi, ale masowo produkowanymi figurkami przedstawiającymi Nowożeńców w różnych scenkach, przyszedł czas na hand made i indywidualne projekty. Na portalu ETSY znalazłam takie oto cudne i zabawne figurki. Większość artystów wystawiających swoje prace na ETSY realizuje wysyłki międzynarodowe. Ale w Polsce również powstają takie cudeńka. Choćby wspomnę pracownię DOYE, która była laureatem jednego z naszych plebiscytów Trendsetters. Zobaczcie ich cudeńka TU.

REKLAMA

zdjęcia: ETSY

Moda na ombre torty i ozdoby nadal nieźle się trzyma. Ja niezwykle cieszę się z tego powodu, bo uwielbiam ten trend! Wiele odcieni jednego koloru tworzy zawsze ciekawą, inspirującą całość. Uwielbiam to! Różnorodność i tonalne przechodzenie kolorów sprawia, że dekoracje – czy to kwiaty, czy jak pokazuję poniżej torty dają wrażenie życia. W jednokolorowych, monotonnych kompozycjach nie ma nic zaskakującego, nic się nie dzieje. A ludzkie oko lubi takie zabawy. Lubi poszukiwać granic pomiędzy kolorami, motywami i zdobieniami. Dlatego mam nadzieję, że ombre jeszcze przez długi czas będzie modne. Ombre torty to doskonały pomysł do każdego typu stylizacji ślubnej. Można przygotować tort, gdzie tonalnie przechodzą warstwy lukru lub ciasta, albo kwiaty lub inne dekoracje, którymi ozdobiona jest bryła ciasta. Przyznam, że jestem szczególnie zauroczona tortami, które mają marcepanowe lub lukrowe zdobienia, przechodzące od najjaśniejszego, aż po głębokie, intensywne kolory. Chociaż dwa pierwsze zdjęcia ukazujące torty ozdobione kwiatami, które czarują wieloma odcieniami są również cudne! Ale najpiękniejszy i widziany przeze mnie po raz pierwszy sposób dekorowania to podwójne ombre, widoczne na oznaczonym przeze mnie poniżej zdjęciu. Zastosowano dwa kolory, które tonalnie przechodzą między sobą. GENIALNE!

REKLAMA

* * *

GENIALNE PODWÓJNE OMBRE

zdjęcia: PINTREST

Trzy najgorętsze trendy w zdobieniu tortów na sezon 2014 to kwiaty, owoce i rośliny. Wszystkie prawdziwe, świeże, smaczne w przypadku owoców i pachnące w przypadku kwiatów i roślin. Jestem absolutnie zauroczona! I chociaż żaden z tych motywów zdobniczych nie jest nowością, to jednak urzeka i zachwyca! Natura górą! Moje zauroczenie jest tym większe, że w ostatnim numerze magazynu BRIDELLE STYLE, absolutnie boska IGA SARZYŃSKA przygotowała dla nas do każdej sesji piękne torty! W tym tort ozdobiony malinami i borówkami (sesja Bohemian Lace, od strony 60), różowymi i żółtymi różami (sesja Lady Dragonfly in the Mist, od strony 512) oraz tort z żywymi storczykami i paprociami (sesja Jungle in the City, od strony 286 ). A Wy, którą wersję wybieracie? Kwiatową, owocową czy roślinną/liściastą?

REKLAMA

* * *

TORTY KWIATOWE

Nasza rada – wybierzcie kwiaty, które są wytrzymałe – jaskry, róże, świeże i jędrne kwiaty peonii, storczyki. Kwiaty, które ozdobią tort powinny mieć czyste, obcięte krótko łodygi. Najlepiej zabezpieczyć je folią spożywczą.

* * *

TORTY OWOCOWE

Podobnie, jak w przypadku kwiatów należy wybrać owoce odporne na warunki atmosferyczne. Świeże, jędrne, zdrowe. Malinowa paćka na białym torcie to nie jest najpiękniejszy widok. Dlatego należy wybierać wyłącznie owoce najlepszej jakości. Świetnie sprawdzą się wiśnie i czereśnie!

* * *

TORTY ROŚLINNE/LIŚCIASTE

Najmniej popularny trend, ale mam nadzieję, że zdobędzie popularność! Niestety w Polsce jest problem ze świeżymi liśćmi oliwnymi, ale genialnie sprawdzą się liście bluszczu i paproci. WAŻNE! Liście roślin najczęściej są gorzkie, dlatego nie wbijajcie ich w bryłę ciasta! Wystarczy położyć je na nim! Można w ostateczności owinąć łodygi folią spożywczą przed wbiciem w ciasto.

zdjęcia: PINTREST