Przeszukiwanie tagu cukiernia

3/5 Ręcznie malowane torty

by czwartek, sierpień 22, 2013

Jednym z powodów dla których pracuję w branży ślubnej jest fakt, że jest to piękna branża. Wszystko, co składa się na planowanie, przygotowanie i realizację zawsze cieszy oko, a nierzadko zachwyca! Mój zachwyt niezmiennie zawsze wzbudzają suknie, kwiaty, papeteria i torty. I tym ostatnim dziś będę zachwycać się! I nie są to zwykłe torty (chociaż żaden tort ślubny nie jest zwykły). Są one zjawiskowe, bo malowane ręcznie! Moda na te cudeńka przyszła do Europy z USA. Jestem oczarowana pomysłami na ich zdobienie i wykończenie. Szczególnie podoba mi się dopełnienie malunków na bryle ciasta przez wstążki, kwiaty z lukru i odpowiednie naczynia do ekspozycji. Niestety, ten element jest dość często w Polsce jeszcze pomijany. A przecież tort to również sposób jego prezentacji. Wybrałam swoich faworytów poniżej. A co Wy sądzicie o takich tortach?

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Piękny rysunek ptaków i lukrowe kwiaty, które są nawiązaniem do rysunku gałązek. Fantastyczny, trójwymiarowy efekt! Przepiękne kolory!

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Kolejny przykład połączenia bryły i jej zdobienia oraz elementów trójwymiarowych. Rewelacyjne zestawienie granatu z odcieniem starego złot w chłodnej tonacji. Mistrzostwo!

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Genialne połączenie faktur tortu! Gładka powierzchnia na której wykonano malunek i misterna falbanka! Całość łączy kolorystyka!

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Kolejny przykład niesamowitego połączenia kolorów i faktur!

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Czyż nie robi wrażenia? Tulipany namalowane na torcie i wyrastające spomiędzy warstw lukru?

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Ten tort zrobił na mnie ogromne wrażenie przede wszystkim za sprawą malunków oraz nieregularnej wysokości poszczególnych pięter tortu. Efekt potęgują różnorodne malunki poszczególnych pięter. Całość łączy świetna kolorystyka oraz trójwymiarowe kwiaty.

* * *

MÓJ FAWORYT

zdjęcie poniżej

Komentarz jest chyba zbędny, prawda? 😉 Słodki vintage i ta filiżanka na szczycie! CUUUUUUUDO!

zdjęcia: PINTREST
Tagi: , Kategoria: BUTTERFLY BOOK

5/7 Metaliczne torty

by poniedziałek, sierpień 19, 2013

Szał na metaliczne torty trwa! Ja jestem pod ogromnym wrażeniem ich faktur i zdobień. Metaliczne powłoki wymuszają niejako elegancką i wyrafinowaną formę tortu. Nie znajdziecie tortów metalicznych w stylu rustykalnym. Te kolory wymagają elegancji i klasy. Nie brakuje również przykładów pełnych przepychu tortów, które ozdobione są złotymi lub srebrnymi detalami! Można być zupełnie spokojnym o kulinarne doznania – złocone lub posrebrzane torty są w pełni jadalne! Jak Wam się podobają? Na mnie największe wrażenie robią naprzemiennie kolorowe piętra. I do tego pojedynczy kwiat! Sama słodycz!

zdjęcia: PINTREST
Tagi: , Kategoria: BUTTERFLY BOOK

4/6 Słodkie piękności

by wtorek, lipiec 23, 2013

Słowa są zbędne 😉 Tym bardziej, że mnie już rozpaczliwie burczy w brzuchu, jak patrzę na te cudowności! Piękne, misterne, najmodniejsze! Oszałamiające kwiaty i eteryczne ażurowe wycinanki z lukru! Pełen podziw! Dzieła cukiernicze, które są prawdziwymi rzeźbami! Co powiecie na propozycję tortu w neonowych kolorach? Neony już w zeszłym sezonie były proponowane w ślubnych stylizacjach, ale kompletnie się nie przyjęły i prawdę pisząc, nie natknęłam się na ani jeden, prawdziwy, neonowy ślub. Muszę jednak przyznać, że chociaż nie jestem fanką neonowych kolorów, to ten tort robi piorunujące wrażenie! Większe wrażenie robią jednakże torty z kwiatami, które są tak realistyczne, że wydają się być prawdziwe! Szczególnie zauroczył mnie tort z 8 zdjęcia. Cudne kolory, piękne połączenie pięter powtórzonymi motywami! Bajka! Niezależnie czy lubicie minimalistyczne projekty, czy pełne przepychu barokowe słodkości, z pewnością zachwycą Was te słodkie piękności!

zdjęcia: WEDDING BELLS
Tagi: , Kategoria: BUTTERFLY BOOK

4/6 Słodkie projekty

by wtorek, lipiec 16, 2013

Torty ślubne to temat rzeka! Na świecie to jeden z najważniejszych elementów w trakcie przygotowań do ślubu, który może kosztować tyle, co używany, dobry samochód :-) Nie żartuję! W Polsce tradycja tortu weselnego jest równie żywa i ważna, ale same torty nie były porywające. Aż do czasu! Kiedy do głosu doszło nowe pokolenie cukierników, nierzadko uczących się rzemiosła zagranicą, zaczął się w Polsce bum na stylizowane, dopracowane i wyjątkowe torty! Miałam okazję przekonać się o tym w trakcie tegorocznych sesji zdjęciowych do magazynu BRIDELLE STYLE! Zobaczycie w nim dwa wyjątkowe torty oraz babeczki i ciasteczka! Odwiedźcie magazyn (kliknij TU) i zobaczcie, co potrafią polskie gwiazdy cukiernictwa. Na sesji Romance Glamour pokazaliśmy przepiękny, elegancki tort falbankowy wykonany przez Igę Sarzyńską. Na sesji Alicja kontra Alicja – bajkowe cudo z pracowni Piece of Cake. Prawda, że mamy powody do dumy! Każdy pomysł na tort musi opierać się na przemyślanym projekcie nawiązujących stylizacyjnie i kolorystycznie do całego ślubu. Ten sam pomysł można wykonać na różne sposoby w zależności od stylu ślubu. Doskonałe przykłady znajdziecie poniżej. Ślinka cieknie!

zdjęcia: PINTREST
Tagi: , Kategoria: BUTTERFLY BOOK